おいしい紅茶の淹れ方
リーフの淹れ方
STEP 1
温めたポットに茶葉を入れ沸かしたての熱湯を勢いよく注ぎます。(お湯150mlにたいし茶葉3g)
STEP 2
ティーコジーを被せ保温し、蒸らします。
蒸らし時間は包装に記載してある時間を目安に！
STEP 3
ティーストレーナーで濾し、最後の１滴まで注ぎきって完成！
ティーバッグの淹れ方
STEP 1
カップにお湯を注ぎティーバッグを横からそっと入れます。ティーバッグを振らない！
STEP 2
蓋をして３分蒸らします。
蒸らし時間は包装に記載してある時間を目安に！
STEP 3
ティーバッグを少し振ってから取り出して完成！
ロイヤルミルクティーの淹れ方
STEP 1
ミルクパンに100mlのお水を入れ沸騰させます。
STEP 2
沸騰したら火を止め茶葉を入れ蒸らします。
(茶葉3〜5g蒸らし時間3〜5分)
STEP 3
100mlの牛乳を入れ弱火でコトコト煮出し周りがふつふつしてきたら火を止め完成！
アイスティー(オン・ザ・ロック方式)の淹れ方
STEP 1
ポットに通常の２倍の茶葉を入れ、熱湯を注ぎ蒸らします。
STEP 2
たっぷり氷が入ったポットの注ぎ出します。
STEP 3
素早くかき混ぜて完成！
薄まらないうちにグラスに注ぎましょう)
極上はちみつティーソーダの作り方
STEP 1
(ティーバッグの淹れ方を参考に)ティーバッグを2パック使い、濃いめの紅茶を作る
STEP 2
たっぷりの氷を入れた大きめのグラスに注ぎ、一気に冷やす
STEP 3
炭酸水を加え、軽く混ぜたら完成
極上はちみつセパレートティー(グレープフルーツ)の作り方
STEP 1
(オン・ザ・ロック方式アイスティーの作り方を参考に)ティーバッグを1パック使い、アイスティーベースを作る。
STEP 2
オリゴ糖と紅茶をグラスに移ししっかり混ぜてオリゴ糖を溶かし、氷を加える。
STEP 3
冷えたグレープフルーツジュースを氷にあてながら紅茶と混ざらないようにゆっくりと注ぐ
